L’organisation d’une balade curieuse avec atelier
Quand j’organise une balade curieuse je me rends sur le lieu quelques jours avant pour m’en imprègner et pour repérer la végétation. En fonction de ce qu’il y a j’élabore le parcours, les propositions et les recettes.
Parfois j’innove en testant de nouvelles recettes, alors je passe un moment à les mettre au point à la maison. Parfois aussi j’approfondis mes connaissances en faisant des recherches sur les plantes que je connais moins, ou sur celles que je connais bien car il y a toujours des choses à découvrir!
Ensuite il y a les courses, rassembler le matériel pour l’atelier, les matières premières, les ustensiles.
Un point météo, les covoiturages.
Et la vaisselle après l’atelier!
Et voilà, je suis prête à vous accueillir pour une balade riche en découvertes! 2h30 d’animation où je réponds à vos questions curieuses dans la bonne humeur et l’air pur.
Tout ça en chiffres…
Une balade curieuse représente pour moi environ 8h de travail et jusqu’à 5€ de matières premières par personnes selon les recettes. Le smic horaire brut étant d’environ 10€, j’espère un salaire brut de 80€ par balade. Soit 20€ pour 4 personnes pour l’animation et 5€ pour les produits. C’est pourquoi je fixe le prix de l’atelier à 25€ par personne et un minimum de 4 personnes. En dessous je suis rémunérée moins que le smic.
Pourquoi réserver en avance
La préparation se fait en amont de la balade. Même quand il n’y a aucun inscrit je vais repérer les lieux, je teste des recettes et approfondis mes connaissances, je fais les courses et prépare le matériel. Et j’organise mon emploi du temps du week-end en fonction des balades.
Il est bien plus confortable pour moi d’avoir des réservations en avance qui me permettent de savoir que la balade aura bien lieu et que je n’ai pas bloqué mon week-end et fait tous les préparatifs en vain!
Alors pensez à votre gentille animatrice: réservez en avance! 🙂
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